Pertama kali lihat makanan ini terkagum, kok cantik sekali yaa
Itu ada pinggiran bening-bening apa ya
Setelah dipaksa membuat makanan ini ternyata jadi tahu kalo bening-bening pembungkusnya adalah paper rice
Beli di supermarket, merk-nya pakai huruf Cina, bentuknya bulat keras tipis, mirip krupuk tapi tipiiis dan agak transparan
Cara menggunakannya pernah saya coba berkali-kali karena sobek terus
1. Saya coba pakai air hangat, langsung lengket semua jadi satu, Soo jangan pakai air hangat
2. Saya coba rendam 10 detik pakai air biasa, tidak panas dan tidak dingin, hasilnya bagus, tanpa lengket, kalo bisa rendamnya di tempat yang lebar melebihi lebarnya paper rice
3. Tata sayuran di atas paper rice yang sudah direndam air
4. Gulung dan bentuk sesuai keinginan
5. Potong jadi 2 agar lebih menarik
6. Di dalamnya bisa langsung diberi protein seperti telur, daging, ayam, tahu, tempe dan lain lain
7. Tambahkan saos langsung pada sayurnya
8. Hmmm, si cantik yang sehat dan enak
No comments:
Post a Comment