Mau membuat pizza tapi males ga punya oven listrik, atau malas bongkar-bongkar oven manual ?
Ternyata membuat pizza itu bisa tanpa oven, sudah pernah mencobanya ? Atau pernah gagal ?
Kegagalan adalah sukses yang tertunda
Anak saya suka sekali pizza, berkali-kali membuat dan berkali-kali pula belum sukses, mencoba lagi dan lagi.
Kali ini mencoba membuat pizza tanpa oven, untuk 1 loyang sedang atau 2 loyang kecil
Bahannya
1. Tepung terigu 125 gram
2. Ferminan 1/3 bungkus
3. Gula pasir 1/2 sdm
4. Garam seujung sdt
5. Minyak goreng 1 sdm
Caranya
1. Campur semua bahan 1-3, jika sudah kalis masukkan garam dan minyak goreng, uleni lagi sampai Kalis.
2. Bentuk adonan menjadi bulat dan pasang pada teflon, masak dengan api kecil 5 menit
3. Balik adonan pizza lalu beri toping
4. Masak lagi dengan api kecil selama 5 menit.
Toping
Bahan
1. Bawang bombai
2. Sarden tomat
3. Saos tomat
4. Tepung maizena
Cara
1. Masak semua bahan seperti menumis sarden dan bawang bombai
2. Jika dirasa kurang kental bisa diberi tepung maizena
No comments:
Post a Comment