Bola-Bola Kentang Isi Daging Ayam

 Kepengen bikin makanan apa gitu yang friendly anak, seperti jajanan-jajanan di luar sana tapi tetep bergizi, akhirnya diberi ide sama teman yang jago masak.

Yuuk eksekusi bareng

Bahan-bahannya apa saja?

Ayam cincang 1/4 kg

Kentang 1/2 kg

Tepung panir secukupnya

Keju secukupnya

Telur ayam 1

Cara membuatnya bagaimana?

👉Cincang daging ayam

👉Goreng kentang, lalu ditumbuh sampai halus

👉Tumis ayam dengan bumbu bawang yang sudah dihaluskan, minyak dan sedikit kaldu ayam, sampai matang

👉Masukkan kentang yang sudah ditumbuk ke dalam tumisan ayam, di aduk aduk dimasak sebentar

👉Hasil campuran kentang dan ayam cincang

👉Potong-potong keju untuk isian, lebih jos lagi kalo keju mozarella

👉Siapkan telur untuk menempelkan pada tepung panir

👉Siapkan juga tepung panirnya

👉Yuuh, dibulet-bulet, dalamnya diisi keju, gulirkan ke telur, terus masukkan ke tepung panir

👉Jadinya gini, terus dimasukkan frezer, kalo mau makan digoreng dulu

👉Bisa dimakan sama saos, kecap, atau yang lain untuk menambah selera, sudah ada karbo, protein, lemak, lengkap ya mak semoga anak doyan 😀

Daan taraa, 2x makan langsung ludes

Alhamdulillah