Kue Keciput Keju, Rasanya Enak Buatnya Juga Enak

Keciput keju, kalo saya tahunya ini adalah onde-onde, luarnya ada wijennya dan dalamnya ada isinya. Pertama kali membuat, ternya semudah itu buatnya. terkadang bayangan kita atau pikiran kita itu overthingking kalo soal memasak, setelah dijalankan oo ternyata mudah yaa

 

                          

 

 

 

 

                                                                                      

seperti makanan ini

 

Bahan

1. Tepung ketan 200g

2. Tepung Maizena 2 sdm

3. Margarin 30 g

4. baking powder + baking soda 1/2 sdt

5. gula halus 30 g

6. wijen

7. keju 50 g

8. kuning telur 2

9. Santan 125 ml

 

Cara

1. Campur tepung ketan + maizena + gula halus + margarin, aduk hingga tercampur rata.

2. Masukkan garam + baking powder + baking soda + keju, aduk rata, lalu masukkan telur dan santan, aduk kembali hingga tercampur rata.
3. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil kecil, lalu masukkan ke dalam wijen yang telah direndam air , bulatkan hingga wijen menempel.
4. Goreng dengan api kecil