 |
| dimsum warna warni |
Beli dimsum di luar uang 30K cuma dapat 6 - 8 biji saja rasanya kok kaya saaayang bangeet, uang segitu bisa buat beli ayam sekilo
Yuuuu bikin dimsum sendiri saja
Hasil belajar dan mengulang lagi dan lagi, kalo anak doyan sudah saya anggap sukses entah rasanya bagaimana hehehe
Bahan
1. 1 kg ayam giling
2. Bawang putih
3. Wortel
4. Kulit dimsum
5. Garam, gula, kaldu, merica
6. Putih telur
7. Tepung kanji atau tapioka
Cara
1. Giling semua bahan sampai halus kecuali tepung tapioka
2. Jika sudah halus masukkan tepung tapioka, lalu aduk saya pakai sendok
3. Bungkus dengan kulit dimsum sesuai selera
4. Kukus kurang lebih 20 menit
5. Jadi deeh, 1 kg ayam jadi kurang lebih 70 buah dimsum, kalo beli dapat 7 buah saja, tu kaaaan kaaan
6. Energi dan lain lainnya ga usah dihitung, anak doyan sudah happy banget
7. Saosnya bikin sendiri, tomat di blender sama bawang putih, terus dimasak diberi gula garam sedikit jeruk nipis
No comments:
Post a Comment