 |
| sempol ikan lele |
Punya ikan lele, biasanya hanya digoreng untuk lauk, muncul ide biar anak doyan dan lele juga kemakan akhirnya dibuat sempol
Bahan
- Ikan lele sudah digoreng jika dikukus lebih baik lagi,lalu dihaluskan
- Tepung Kanji
- Tepung terigu
- Telur
- Bawang putih + gula garam + merica + kaldu
Caranya
- Campur ikan + tepung terigu + dan semua bumbu-bumbu + air
- Masak sampai mengental seperti bubur sumsum
- Jika sudah masukkan tepung kanji dan telur lalu uleni dengan tangan
- Cetak dengan stik es krim
- rebus sampai terapung
- goreng dengan balutan telur
No comments:
Post a Comment